2024 Metzger WeißburgunderDer Metzger Weiburgunder ist fr alle gemacht, die Przision schtzen. Statt intensiver Fruchtnoten setzt er auf Mineralitt, Frische und feine Nuancen. Die Trauben werden sorgfltig gelesen und schonend verarbeitet, um die klare Stilistik der Rebsorte und die Prgung der kalkhaltigen Bden herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Weiburgunder, der bewusst zurckhaltend beginnt, sich aber mit jedem Schluck weiter ffnet. In der Nase zeigt sich ein
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