Pfeilwurzstärke, 1 kgDiese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi Patisserie fr przise und reproduzierbare Ergebnisse. Daher ist sie ein perfektes Bindemittel fr Saucen und klare Suppen. Sie eignet sich besonders gut fr die Ditkche.
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