Bundform 2,8lBundform 2,8l Beschreibung Die runde Bundform hat eine lange Tradition: Schon die Rmer sollen darin ses Gebck zubereitet haben. Sie wird auch Gugelhupf , Napf und Kranzform genannt, verfgt aber immer ber den typischen Schornstein in der Mitte, der auch klassische Puddingformen ziert. Das Loch in der Mitte hat eine Funktion: Die Wrme kann sich schnell in der Form verteilen und lsst den Teig gleichmig backen. Die hohe Bundform gibt's aus einem Stck