NV Cuvée Raisonnance, Dosage ZeroSmuk og let gylden farve. Delikat note af friske bler, citron, gul stenfrugt og assorterede mineraler. Der er tale om druemateriale af ypperste kvalitet, hvilket udmunder sig i en smukt balanceret vin, hvor der ingen dosage er tilsat alts dosage zero brut nature. Det her er vin der viser hvad 0 g l dosage vine kan, nr druematerialet er allerbedst og s til en utroligt beskeden pris. Druematerialet er fra marken Le Bois de Mallet, og stokkene er mellem