Riecine TreSette Merlot IGT 2018TreSette vinen er resultatet af en minutis og krlig proces, der starter allerede i vinmarken. Druerne udvlges omhyggeligt, frst i marken og dernst p et vibrerende sorteringsbord. De afstilkes, men knuses ikke, fr de nnsomt overfres til franske egefade fra Grenier. I de frste dage holdes druerne ved en kontrolleret temperatur, hjulpet af klere og tris for at fremme cryomaceration, en proces hvor kulden hjlper med at udtrkke de fineste aromaer og